Rühreier
Für 2 Personen



4 Eier
1 EL Milch
1 EL Butter
Salz, schwarzer Pfeffer, Maggi

Die Eier mit der Milch schlagen und würzen. Die Butter in einer Pfanne auslassen und die Eier darin bei mittlerer Hitze braten.

Rühreier mit Schinken
Für 2 Personen



4 Eier
1 EL Milch
1 EL Butter
Salz, schwarzer Pfeffer, Maggi
2 Scheiben gek. Schinken

Schinken in Streifen schneiden, mit der Butter in der Pfanne knusprig braten. Die Eier mit der Milch schlagen und würzen. Dann über den Schinken gießen umrühren und bei milder Hitze braten.