Rühreier mit Paprika
 

 
500 g Paprika
1 Zwiebel
8 Eier
2 El. Öl
Salz, Pfeffer
 
Paprika und Zwiebel putzen, kleinschneiden und in Öl dünsten. Eier aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Paprika geben und das bei milder Hitze braten.

 

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