Rosenkohl gedünstet



500 g Rosenkohl
1 El. Pflanzencreme
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskat
¼ l Gemüsebrühe

Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10 Minuten blanchieren. Zwiebel in Würfel schneiden und in Pflanzencreme andünsten. Rosenkohl, Gemüsebrühe dazugeben mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zugedeckt bissfest garen.

Rezept drucken