Pellkartoffeln
Für 4 Personen



1 kg Kartoffeln
Wasser
1 TL Salz
1-2 TL Kümmel

Kartoffeln waschen und in einen Topf mit Wasser, Salz und Kümmel geben. Das Wasser zum kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze weiterkochen bis die Kartoffeln weich sind. Die Kartoffeln sind weich wenn man mit einem Messer oder einer Gabel in die Kartoffel sticht und beim herausnehmen die Kartoffel wieder ins Wasser fällt.

Tip: Kümmel kann man ganz gut in ein Teesieb oder in Kaffeefilter geben.

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