Kloßteigauflauf mit Sauerkraut
 
 
 
750 g Kloßteig aus dem Kühlregal
500 g Sauerkraut im Beutel
100 g saure Sahne
100 g Sahne
150 g Naturjoghurt 3,5%
100 g Schmelzkäse
2 Äpfel
Salz, Pfeffer, Kümmel
 
Kloßteig in eine Auflaufform streichen. Äpfel raspeln und mit Sauerkraut, saurer Sahne, Sahne, Naturjoghurt, Schmelzkäse mischen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Das alles über den Teig verteilen. Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-Unterhitze 45-60 Minuten backen.

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