Halloween Muffins

Halloween MuffinsHalloween Muffins

dafür nimmt man beliebigen Muffinsteig

Aus flüssiger Lebensmittelfarbe und Puderzucker einen Zuckerguss herstellen. Evtl. ein bisschen Wasser, oder Milch oder Zitronensaft untermischen. Bei Lebensmittelfarbe aus Pulver, halt etwas mehr Wasser nehmen.

Mumien Würste



Zutaten für 6 Würste:
6 Würstchen (hier Käsewürstchen)
6 Scheiben Käse (bei Käsewürstchen weglassen)
1 Dose Back und Knack Croissants
Senf

Die Croissants ausrollen und in Steifen schneiden. Um jeden Wurst eine Scheibe Käse wickeln. Anschließend die Croissant Streifen um die Würstchen wickeln. An einem Ende etwas Platz für das Gesicht lassen. Backofen auf 190°C Umluft vorheizen und ca. 10-15 Minuten backen. Mit dem Senf die Gesichter aufmalen.

Rezept von Simone
 

Gespenster Pudding

Gespenster Pudding

400 ml Milch
20 Schokoladenkekse
1 Pck. Schokopudding zum kalt anrühren
250 g geschlagene Sahne
schwarze Mini M&M's

Die Kekse in einer Tüte zerkleinern. Milch mit dem Puddingpulver verrühren und 1/2 der Kekse und 1/2 der Sahne unterrühren. Die restlichen Kekse wieder halbieren und die eine Hälfte auf dem Boden der Becher verteilen. Mit dem Pudding auffüllen und mit den restlichen Keksen bestreuen. Restliche Sahne in einen Spritzbeutel geben und Gespenster draufsetzen. Die M&M's als Augen draufsetzen.


Halloweenbirnen



Birnen

Weiße Schokoladenkuvertüre

zum färben Lebensmittelfarbe


Gespenster



10 Oreo Kekse
90 g Frischkäse
180 g weiße Kuvertüre
1 TL Palminsoft

In einem Zerkleinerer die Kekse zerbröseln. Den Käse dazugeben und alles zu einem weichen Teig mixen. Mit 2 Teelöffel Geister formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Schokolade mit dem Palmin schmelzen und die Geister damit überziehen. Mit einem Zahnstocher die Augen ausstechen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept von Simone

Spinnen Cookies

 
weiche Schoko Cookies
helle und dunkle Buttercreme
kleine runde Kelloggs für die Spinnen
Lebensmittlefarbe für die Beine
 
Cookies mit dunkler Buttercreme bestreichen. Mit weißer Buttercreme
3 Kreise in die Mitte spritzen und mit einem Zahnstocher ein Spinnennetzmuster ziehen. Auf jeden Cookie 1-2 Kelloggs legen. Etwas von der hellen Buttercreme mit Lebensmittelfarbe in der Farbe der Spinne färben und als Beine verwenden.
 
Rezept von Simone

Halloween Paprika
4 Portionen:
 


 
500 g Spaghetti
600 g Spaghettisauce
5 Paprika Orange
 
Die Spaghetti nach Packungsangabe abkochen und Sauce warm machen. Von den Paprika den Deckel rausschneiden und aufheben. Die Kerne entfernen  und mit einem scharfen Messer ein Gesicht ausschneiden. Die Spaghetti mit der Sauce mischen und die Paprika damit füllen. Mit einem Zahnstocher die Nudeln aus den Löchern ziehen.
 
Rezept von Simone

 


Halloweenkekse

 


Katzen Cupcakes
 
 
 
150 g Mehl
40 g Kakaopulver
150 g Zucker
150 g brauner Zucker
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/4 TL Salz
120 ml Milch
60 ml Öl
1 Ei
1 TL Vanille
80 ml kochendes Wasser
 
Für die Creme:
240 g Frischkäse, Zimmertemperatur
4 EL Butter, Zimmertemperatur
180 g Puderzucker
 
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Kakao, Zucker, brauner Zucker, Backpulver, Salz und Natron in einer großen Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanille mixen und in die Mehlmischung einarbeiten. Zum Schluss kochendes Wasser unterrühren. Der Teig ist sehr flüssig. Teig in Muffinform füllen und ca. 18 Minuten backen. Die Muffins kalt werden lassen. Mit einem Mixer Käse und Butter cremig schlagen. Puderzucker langsam einrühren. Muffins damit überziehen und sofort nach Belieben verzieren.
 
Rezept von Simone