Gedämpftes Gemüse



1 kg Gemüse z. B Karotten, Kohlrabi und Kartoffeln

Das Gemüse putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Dann in einen Dämpfeinsatz geben und mit Salz oder Fondor würzen. In einen passenden Topf etwas Wasser geben und den Dämpfeinsatz aufsetzen. Zum kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten garen. Dann mit ein wenig flüssiger Butter oder Pflanzencreme begießen. Einfach geht auch mit anderem Gemüse und schmeckt sehr lecker.

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