Gebratener Spargel



1 kg Spargel
3 EL Olivenöl
Salz
etwas Zucker

Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. In schräge Stücke schneiden. In heißem Öl goldbraun braten, mit Salz und etwas Zucker abschmecken.

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