Gebratene Kürbisspalten



800 g Kürbis, geputzt, ich hatte Butterkürbis
2-3 EL. Mehl
1 El. Weizenkeime wenn man welche hat
Salz, Pfeffer
Öl

Kürbis in Spalten schneiden und in eine Plastiktüte geben. Mehl, Weizenkeime, Salz, Pfeffer nach Belieben dazu geben. Tüte verschließen und gut durchschütteln. Kürbisspalten in heißem Öl von beiden Seiten knusprig braten.

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