Eblypfanne mit Buttergemüse



300 g gekochte Ebly ( Zartweizen )
1 Bund Frühlingszwiebeln
300 g Buttergemüse aus der Tiefkühltruhe
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Streuwürze ( z. B. Fondor )

Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden. Öl erhitzen und die Zwiebeln kurz andünsten. Buttergemüse dazu geben und bisfest garen. Ebly dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

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