Chicorée gebraten
 
 
 
500 g Chicorée
1 El. Butter
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
  
Vom Chicorée den Strunk entfernen, Zwiebel schälen und kleinschneiden. Zwiebel in Butter andünsten, den Chicorée dazu geben würzen und weiterdünsten bis der Chicorée gar ist. Nach Belieben gibt man einen Schuss Sahne dazu.

 

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